Kevin Vallace ima više od 30 godina iskustva višeg liderstva u industriji hotela, putovanja i krstarenja na svim glavnim globalnim tržištima. Bigova Bai D.O.O. je veliki privatni investitor u odmarališta u Evropi.
Ranije je bio izvršni direktor TNH Hotels Vijetnam, generalni direktor Dream Hotel Group Asia Pacific, generalni direktor Plateno Hotel Group Asia, predsednik Centra za međunarodni menadžment, predsednik i izvršni direktor Grand Circle Cruise Lines and Travel, predsednik i finansijski direktor kompanije Mirage Odmarališta i hoteli